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【鑽石級黑蒜】BLACK GARLIC養生特級黑蒜頭經濟包(250g)





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每顆黑蒜頭都是經過3個月的溫控發酵熟成,才能製成美味營養的黑鑽石

【即食 特級黑蒜頭 】

撥開薄膜即食、香Q、酸甜、好吃

天然 健康 活力 營養






天然發酵,含豐富水溶性營養素:氨基酸、維生素群、礦物質及酵素

無農藥、無防腐劑、無人工添加



*黑蒜頭-是一種引進日本新技術,去除蒜頭之臭味,經過一定的溫、

濕度及時間放置,自然發酵熟成後,將蒜頭的辛辣味去除,無蒜臭味

吃起來像水果乾,順口好吃,是天然的植物製品,美味營養又健康


*黑蒜-經過發酵熟成後,能使生大蒜本身之蛋白質轉化為人體每日

所需18種氨基酸
碳水化合物轉化為果醣,成為鑽石級黑蒜

並含豐富礦物質鈣、鉀、磷、硫、碘、矽及維生素A、B、C等及多酚類物質。其活性力是一般蒜頭的10倍以上,具水溶性成分,易人體吸收。



*黑蒜頭系列商品 ,精選著名雲林北港特級蒜,蒜粒飽滿,氣味十足,採日本新技術將蒜頭天然發酵熟成,美味順口,無防腐劑

及人工添加,是天然營養又健康活力的食品。


*本產品已通過美國FDA輸入許可及通過SGS 無農藥及防腐劑檢測 *







黑蒜的營養價值:

黑蒜活性蒜素是白蒜的10倍,根據食品工業研究所檢驗報告,台灣黑蒜水解氨基酸含量每100g高達6170mg,比日本黑蒜4652mg、中國黑蒜4990mg都高出許多。



100公克的黑蒜就含有

18種水解氨基酸6170mg

總多元酚717.5mg

鈉Na430.7mg

鈣Ca33.42mg

鎂Mg41.20mg

鐵Fe1.20mg

鋅Zn1.92mg


18種水解氨基酸含量表 每100g中含有

麩氨酸 1179.46mg離氨酸 226.41mg

精氨酸 949.96mg酥氨酸 214.39mg

天門冬氨酸 731.87mg苯丙氨酸 212.16mg

白氨酸 409.41mg脯氨酸 194.87mg

丙氨酸 371.57mg組氨酸 98.70mg

纈氨酸 351.35mg胱氨酸 77.81mg

甘氨酸 305.53mg甲硫氨酸 31.41mg

酪氨酸 290.67mg色氨酸 23.28mg

絲氨酸 255.03mg異白氨酸 245.86mg

活性蒜素是白蒜的10倍,根據食品工業研究所檢驗報告,台灣黑蒜水解氨基酸含量每100g高達6170mg

,比日本黑蒜4652mg、中國黑蒜4990mg都高出許多。

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00公克的黑蒜就含有

18種水解氨基酸6170mg

總多元酚717.5mg

鈉Na430.7mg

鈣Ca33.42mg

鎂Mg41.20mg

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鋅Zn1.92mg




18種水解氨基酸含量表 每100g中含有

麩氨酸 1179.46mg離氨酸 226.41mg

精氨酸 949.96mg酥氨酸 214.39mg

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白氨酸 409.41mg脯氨酸 194.87mg

丙氨酸 371.57mg組氨酸 98.70mg

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為實現「運動之都」的城市願景,台中市政府選定北屯區仁愛國小、四張犁國中作為「友善運動校園」示範學校,提供無障礙運動場地與設施,市府教育局昨(十六)日於四張犁國中舉行揭牌啟用典禮,即日起開放身障體適能中心與桌球訓練站讓身障朋友使用;市長林佳龍也體驗坐輪椅打桌球滋味,與身障朋友切磋球技,鼓勵他們之後要常來這裏練球。

「打造無障礙城市,從運動設施做起!」市長林佳龍表示,台中市是一宜居城市,期望每位市民都能享有無障礙的生活環境;市府將積極於學校設立友善的運動環境與無障礙設施,目前以仁愛國小、四張犁國中作為示範點,日後期望將此成功模式推廣至其他行政區。

教育局副局長邱乾國表示,為鼓勵身障朋友運動,市府積極將學校閒置空間改為無障礙運動場地,四張犁國中與仁愛國小是首波成功案例,期望未來能建立一個專屬的無障礙運動場館,促進台中成為友善的運動之都。



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